McDonald’s lanzará McPlant Hamburguesa de “carne vegetal”
Un año después de anunciar planes para presentar la hamburguesa McPlant , McDonald’s está listo para probarla en los Estados Unidos.
El McPlant, que presenta una empanada a base de plantas creada en asociación con Beyond Meat , estará disponible en ocho restaurantes por tiempo limitado a partir del 3 de noviembre, dijo McDonald’s el jueves. Los restaurantes se encuentran en ciudades como El Segundo y Manhattan Beach en California; Cedar Falls, Iowa; Irving y Carrollton, Texas; y Jennings y Lake Charles, Louisiana, dijo McDonald’s.
En los últimos años, las empresas de comida rápida han estado experimentando con ofertas a base de plantas para cortejar a los consumidores flexitaristas , que quieren comer menos carne o agregar verduras a su dieta por razones de salud o ambientales.
McDonald’s llega tarde a la fiesta basada en plantas en los Estados Unidos.
Burger King agregó el Impossible Whopper , hecho con una hamburguesa a base de plantas del rival de Beyond, Impossible Foods, en 2019. Recientemente anunció una prueba de nuggets Impossible. Y Wendy’s comenzó a probar una nueva “hamburguesa picante de frijoles negros” en tres ciudades de Estados Unidos en junio.
McDonald’s ( MCD ) dijo por primera vez que lanzaría una línea McPlant, que eventualmente podría incluir sándwiches de pollo y desayuno a base de plantas, durante una actualización de los inversores en noviembre de 2020. Durante el año pasado, probó la hamburguesa McPlant en ciertos mercados europeos. , incluidos Suecia, Dinamarca, el Reino Unido y otros lugares.
Si bien el McPlant puede ser atractivo para vegetarianos o flexitarianos, los veganos estrictos pueden estar menos interesados en el producto que McDonald’s está probando.
La hamburguesa McPlant se sirve con mayonesa y queso americano, junto con salsa de tomate, tomate, lechuga, pepinillos y cebollas en un panecillo de semillas de sésamo, y se prepara en la misma parrilla que los productos de carne y huevo. Las personas que prueban el producto pueden esperar una hamburguesa hecha con ingredientes como guisantes, papas y arroz, dijo McDonald’s.
La prueba está diseñada para darle a McDonald’s la oportunidad de ver cómo la oferta afecta sus cocinas y restaurantes, agregó la compañía.
