Scan de Aguacates Para saber si ya están de comer
La empresa emergente OneThird, cuyo objetivo es combatir el desperdicio de alimentos, presentó su dispositivo infrarrojo que “escanea” los aguacates, cuya madurez parece ser una adivinanza de lotería.
Todo lo que hay que hacer es sostener un aguacate debajo del escáner, luego los algoritmos determinan si “todavía no está maduro”, “maduro” o “sobremaduro”, presentando una respuesta codificada por colores en una aplicación móvil.
El dispositivo también se promociona como una forma de evitar que los clientes del supermercado expriman aguacate tras aguacate, lo que puede hacer que se echen a perder más rápido.
La empresa toma su nombre del hecho de que un tercio de los productos alimenticios mundiales se desperdician.
¿Cuéntanos eres de los que coge lucha manoseando aguacates para ver si están para hoy o mañana?
