Kraft pagará US$ 20 por no hacer Cheesecake para Navidad.
Kraft está utilizando su escasez de queso crema como una oportunidad de marketing.
Por solo unos días en esta temporada navideña , un número limitado de personas podrá gastar $ 20 en postre y cobrarlo a Kraft, propietario de Philadelphia Cream Cheese. La premisa: las personas que no pueden hornear pasteles de queso porque no pueden encontrar queso crema pueden obtener otro producto horneado con el dinero de Kraft.
Así es como funciona: las personas interesadas en la oferta pueden visitar un sitio web especial creado por Kraft. El 17 y 18 de diciembre, hasta 18,000 de ellos podrán obtener el derecho a obtener un reembolso por un regalo de vacaciones. Podrán enviar recibos a la empresa unas semanas más tarde.
Para Kraft, la campaña es una forma de suavizar el golpe de los estantes de queso crema vacíos y hacer que los clientes piensen en el queso crema Filadelfia, sin agriar la marca.
El queso crema es el último artículo comestible difícil de conseguir en un año de escasez. Un aumento en la demanda de queso crema durante la pandemia ha dificultado mantener los estantes abastecidos, dijo Kraft.
El año pasado, con más personas horneando y comiendo en casa, la demanda de queso crema aumentó un 18% en comparación con 2019. Se mantuvo en ese nivel alto en 2021 , según Kraft ( KHC ) . Mientras tanto, los restaurantes también están pidiendo más producto.
Junior’s Cheesecake, que obtiene su queso crema de Filadelfia, dijo la semana pasada que ha estado luchando por obtener suficiente suministro del ingrediente clave y se ha visto obligada a pausar ocasionalmente la producción de la tarta de queso, según el propietario. Según los informes, las tiendas de bagels de la ciudad de Nueva York también han tenido problemas para conseguir suficiente queso crema.
Para mantenerse al día con la demanda, Kraft está inyectando fondos a su marca Filadelfia, dijo Basak Oguz, director de marketing de Filadelfia.
“Estamos invirtiendo millones de dólares en queso crema Filadelfia”, le dijo a CNN Business en un correo electrónico, y agregó que los fondos ayudarán a aumentar la capacidad de producción.
Oguz agregó que la compañía ha dejado de fabricar temporalmente “un número muy limitado” de productos Filadelfia para poder aumentar la producción de sus artículos más populares.
