Pepsico impulsa tamaños pequeños.
La mayor tendencia en bocadillos es algo pequeño: las bolsas de papas fritas y los refrescos se están volviendo pequeños.
PepsiCo está experimentando un “gran crecimiento [en] bocadillos de formato pequeño”, así como en mini latas de sus productos con azúcar, dijo el martes el presidente ejecutivo, Ramón Laguarta, en una llamada de ganancias.
¿La razón? “Control de porciones”, dijo Laguarta.
PepsiCo ( PEP ) ha estado reduciendo el azúcar y las grasas trans en toda su cartera para atraer a los consumidores preocupados por la salud. Ve la demanda de paquetes pequeños como parte de la tendencia de alimentación saludable.
Los refrigerios y bebidas bajos en grasa y bajos en calorías ciertamente también son populares: las ventas de bebidas sin azúcar están creciendo tres veces más rápido que las bebidas con azúcar total, y los refrigerios horneados o “reventados” también están creciendo más rápidamente que los refrigerios fritos, dijo Laguarta.
Pero a veces solo quieres algo dulce, salado o grasoso, aunque con moderación. Ahí es donde entran los tamaños más pequeños.
Más allá del control de porciones, ofrecer diferentes tamaños de paquetes también es una forma estratégica para que empresas como PepsiCo atraigan a una gran cantidad de clientes a través de sus muchas marcas de bocadillos y bebidas. Con una amplia variedad de tamaños, hay algo para casi todos, desde los cabezas de familia grandes hasta los compradores impulsivos en las estaciones de servicio y los padres que preparan los almuerzos escolares de los niños todas las mañanas.
“Cada vez es más obvio que los tamaños de envases más pequeños son realmente importantes” para las empresas que intentan atraer a más clientes, dijo Duane Stanford, editor de Beverage Digest. “Si lo haces bien, definitivamente es una victoria”.
