Hoteles Iberostar usan Inteligencia artificial para evitar desperdicio de alimentos
América Latina y el Caribe desperdician cada año el 15% de su producción de alimentos. Esta problemática ha sido la motivación para el desarrollo de tecnologías, entre ellas inteligencia artificial, que permitan reducir la pérdida de alimentos. Una de estas es empleada desde hace un año en varios hoteles de la cadena Iberostar en la […]
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